A Paris Bouilloux-Lafont quartier fort agréable de Paris où j’ai brièvement habité, il y avait Kader toujours ouvert à des heures pas possibles et chez qui je pouvais trouver tout ce qui dépanne quand on en a le plus besoin.
Vingt ans plus tard, et plus de 8000 km plus loin, c’est en bas de mon immeuble que j’envoie Mime aller chercher en catastrophe (toujours en catastrophe) les canettes de Diet Coke pour la séance DVD du vendredi soir: celle qu’on regarde avec les pieds sur le divan, en dignes représentants que nous sommes des couch potatoes.
Longtemps la boutique de Sue s’est résumée à un réduit de 3m par 2m. Un jour, un très beau jour même (lisez la suite …, nous avons vu la boutique détruite. Il semblerait que le bâtiment avait été élevé sans conformité de construction.
Oh bonnes gens , n’allez pas imaginer qu’un bulldozer est venu en deux temps trois mouvement régler çà, non! Il a fallu quelque jours à cinq ou six ouvrier pour détruire le tout à la masse.
Maintenant, en bas, Sue est dans un beau container blanc, tout pimpant, reconverti en boutique. C’est là que nous assouvissons maintenant nos petits creux. “Un petit dessert après le dîner au restaurant ?”
Ce soir, il est 22h00 lorsque nous passons et la boutique est éclairée. Sue est là souriante, grande et frêle à la fois, portant au dos dans un pagne son fils de deux ans. Le petit ange dort contre sa mère, écrasé de sommeil, insensible à la lumière des néons et au bruit des voitures qui passent.
Diet Coke: ???? (?? wú táng: sans sucre ? couch potatoes: personnes qui regardent la télévision tout le temps, affalées dans un fauteuil.
Tout espoir n’est pas perdu. Vous qui vivez loin de toute boulangerie et vous languissez du pain de chez nous. Si vous n’avez pas encore eu l’idée de grenouiller sur les sites de cuisines du Web, sachez que Mali l’a fait. Mais surtout, après maints essais - euh disons le bien haut : foirés :oops: - ce coup ci, c’est la bonne.
J’ai utilisé la recette de Pain de campagne sur levain-levure. Un régal. J’en avais les larmes aux yeux! Essayez la donc, çà marche vraiment (four indispensable!)
Attention: ce type de pain doit être rapidement englouti, humidité oblige (On peut faire confiance, ici il y a des amateurs). Imaginez, en ce moment, il y a comme 94% d’humidité à Zhuhai. Les feuilles de papier sont toutes molles. Le pain devient pareil: il ne faut pas attendre!
Alors, vous les chanceux qui avez une boulangerie tout à côté de chez vous, profitez en bien. Vous n’imaginez pas comme çà manque quand y en a plus et qu’il faut alors pétrir, pétrir, pétrir …
Suite à la demande populaire, voici quelques précisions photographiques sur les ingrédients utilisés (farine, levure) ainsi que sur la cuisson.
Un peu de pub pour des amis, représentants du pain de tradition: Boulangerie Daniel
daynesdaniel@yahoo.fr / 138 180 951 91 - Adresse : 10 Zhuguang Lu SHANGHAI
C’est à l’académie de Montpellier que Mime est rattachée. Elle a donc reçu de celle-ci par l’intermédiaire du lycée Français International de Hong-Kong la liste des épreuves :
Français coef 2
Mathematiques coef 2
Hist/Geo Ed-Civique coef 2
Au choix:
Anglais LV1 coef 1
SVT coef 1
Arts plastiques coef 1
Nous avons rendu ces choix le 30 janvier en envoyant un courrier express EMS au LFI de HongKong (75,5RMB) qui ensuite retransmet à Montpellier. Il a fallu fournir une copie de pièce d’identité, un chèque de 60,5�?� et le formulaire rempli.
Passer le brevet en candidat libre
Malgré le CNED, Mime passe le brevet en candidat libre.
Elle n’aura donc pas le bénéfice du contrôle en cours de formation tel qu’il est effectué tout au long de la classe de troisième par les copains et copines. dur! C’est ainsi.
Mime est localement rattachée à Hong-Kong et le LFI de HK lui a proposé fort gentiment (Ils ne sont pas obligés du tout) de lui faire passer les épreuves du brevet blanc.
Vous n’allez pas le croire ? Mime qui avait déjà émis quelques inquiétudes sur son manque de préparation et à propos de son stress probable amplifié par sa non participation au brevet blanc, a sauté de joie ! Si,Si!
On prévoit donc de passer deux nuits à Hong-Kong . C’est à 1h10 de traversée, mais avec le temps des passages de douane et les aléas, nous serons bien mieux à dormir là bas la veille. En fait Mime ira avec son papa et ils dormiront à l’hotel où nous avons l’habitude de descendre. C’est l’hotel IBIS de North Point (H.K) .
Moi, je dois rester à Zhuhai puisque j’ai cours, et je dois faire un saut à Macau pour aller chez le dentiste. Par cet emploi du temps, chers lecteurs vous vous rendez bien compte que Zhuhai, Chine du Sud, ce n’est pas le bout du monde!
Mon loulou s’est étouffé de générosité dernièrement. Jugez vous même.
Mime et moi avons eu droit à un miniplayer qui non seulement donne musique et video, mais aussi fait office de radio FM d’une qualité sonore excellente. Je pourrai aussi y stocker des photos ou et les visionner, et il a une fonction enregistrement de la voix. Très esthétique, il n’est pas sans rappeler le pod de la marque à la pomme, puisque disponible également en noir et blanc.
“Je vous échange votre baril d’Heep-od contre deux barils de Meizu ma ptit’dame”. Aussitôt dit, aussitôt fait pour la modique somme de 700 RMB l’unité (environ 70RMB).
Mémoire : 4 Go
Poids : 55 g
Formats de fichier compatibles : MP3, WMA, WAV, OGG; BMP, JPG, GIF formats
Il paraît que le modèle est fini, mais en matière d’électronique tout va si vite de toutes façon! Le miniplayer reste néanmoins à un prix imbattable pour les fonctionnalités qu’il offre, notamment les 4Go couplés au lecteur Video .
La Chine s’est attribué l’année dernière le triste record de 99,000 personnes tuées dans 450,000 accidents (source Reuter). Une note d’optimisme: le nombre des accidents a diminué de 14 % et des tués, de 7%, bien que le nombre de blessés dans les accidents de la route augmente de 14% chaque année.
Comment s’étonner de ces résultats lorsqu’on sait que quelques 227 millions de personnes ont voyagé par route durant ces vacances du Nouvel an chinois ?
Je passais par là. Ce refus de priorité qui s’est terminé sur le terre plein piéton a eu sa minute de célébrité dimanche sur Zhuhai TV parce que situé près des locaux de la chaîne.
Les infrastructures routières chinoises n’ont pourtant rien à envier au reste du monde: la Chine est au second rang mondial en nombre de kilomètres d’autoroute (source wikipedia). Cependant, cette étendue du réseau peut être considérée comme un handicap à sa sécurisation en raison du coût global des moyens à mettre en place, surtout si l’accent est plutôt porté sur l’automobile que sur le piéton. Les mêmes causes se retrouvent en milieu urbain quand on constate avec émerveillement le nombre de passerelles qui enjambent les carrefours, alors qu’au contraire, on pourra voir de grandes avenues sans chaussée pour piétons. Les contrastes sont bien toujours là.
Dans beaucoup de villes chinoises se voulant modernes, il n’y a aucun endroit pour traverser la 6 voies à droite ou à gauche. Que fait alors le pékin :roll: qui pour traverser vers l’arrêt de bus situé de l’autre côté de la route devrait faire 300m à gauche, traverser aux clous (sans feu tricolore) et revenir encore sur 300m ?
Eh bien il traverse droit devant lui le pékin! vous vous en doutiez bien non ?
Depuis que je roule en Chine, et je ne prétends pas être tout le temps sur la route, J’ai vu nombre d’accidents ou de situations accidentogènes.
Il y a le conducteur qui change de file sans avertir, celui qui ignore les feux tricolores ou qui essaie de gruger, celui qui roule à 20 à l’heure sur la file de gauche, celui qui recule sur l’autoroute parce qu’il a raté la bonne sortie, sans compter le vélo qui arrive en sens inverse sur l’autoroute, le non usage des clignotants, l’ignorance d’une priorité à droite (la priorité étant au plus gros véhicule, eh oui la taille çà compte).
La liste est bien sûr interminable, et les raisons, qui sont multiples, relèvent aussi de l’éducation et de l’absence d’antériorité de la culture automobile et routière.
Visa de 1 an ? Oui c’est bien un an de tranquillité que va m’apporter mon travail de prof de français. La tranquilité et le côté pratique vont surtout bénéficier à Mime, qui parce que mineure, ne pouvait avoir droit au visa multiples entrées. Jusqu’alors, dès sa première sortie du territoire, elle consommait sa double entrée et devait se refaire un nouveau visa.
Avant toutes choses, nous devons tous nous farcir une visite médicale qui doit avaliser notre bonne santé physique (et mentale ? :roll: ) . Direction le quartier de Gongbei , mais avant, je ne dois pas oublier les passeports ainsi que des copies, et puis deux photos d’identité par personne.
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Zhuhai International Travel Healthcare Center
133 Qiaoguang Lu, Gongbei, Zhuhai, Guangdong
Tél:0756-888 9496
D’abord, je trouve très facilement QiaoGuang lu, qui est perpendiculaire à YinBing lu et fait le coin du centre commercial VanGuard (prononcer Wan Jia). En plus je vais me garer au sous sol de VanGuard. Très pratique. Pour ceux qui viennent en bus, prendre le n°2 ou le n°10.
La photo ? Y en a plus à la maison et mon photographe de quartier ne peut pas me les faire rapidement ??? Soit . Je me dis que près du centre médical et du quartier de GongBei, çà doit se trouver avec la proximité immédiate du point de passage vers Macau ?
En effet. Il y a là un photographe FuJiFilm et 12 photos par personne (tant qu’à faire autant en avoir d’avance) nous coûtent 50 yuan??
On se fait “Photoshoper” (du nom du logiciel de dessin qui a donné le néologisme) en direct. Les défauts du décor sont gommés, même le portrait est rehaussé. Travail de pro!
L’examen médical coûte quand à lui 390 ? par personne, et après le pesage et mesures habituelles, il comprend:
test visuel, test d’urine, test sanguin, Electro-cardiogramme, rayons X . Jusque là tout ce qu’il y a de plus courant.
Mais il y a aussi, l’ échographie des organes abdominaux, et … le test visuel, localisé, pour confirmer le sexe du sujet ! hem. hem. Ca va, j’ai passé le test.
J’aurai dans trois jours les résultats finaux des analyses et je pourrai avancer dans le processus pour obtenir mon visa de un an pour moi et ma famille.
, nous avons vu la boutique détruite. Il semblerait que le bâtiment avait été élevé sans conformité de construction.
“Un petit dessert après le dîner au restaurant ?” 
vous vous rendez bien compte que Zhuhai, Chine du Sud, ce n’est pas le bout du monde!
