Mic’s family

Il y a quelques semaines, tous les blogs se sont relayés pour fêter l’avènement de l’année du cochon. Terminée donc l’année du chien, cette brave bête, meilleure amie du genre humain qui venait de passer une année zodiacale harassante à se faire le gardien de bien des choses, dont la fidélité des couples (çà c’est dur à garder ?).
Moi, je pensais donc que Youki, foul’camp et Bethoven allaient se reposer. Que nenni. Il doit rester dans mon voisinage un bataillon de facteurs et factrices aux mollets molestés qui ont lancé la fatwa canine.
Jugez donc par vous même :

?? c’est la fondue bourguignonne locale.

Et voici les lieux du crime :

Toute à mes réflexions, hier en roulant, de ma voiture j’avais repéré un représentant de la race canine traînant dans un caniveau. Tout à fait normal me direz vous … Oui mais il était pelé de chez tondu , et ce, par plaques et taches irrégulières. Galeux quoi! Si c’est lui qui va se retrouver dans l’assiette de Chang, le Chang il ferai bien de demander du “Bien cuit”.

Hmm, m’est avis que Médor n’est pas prêt d’être sorti d’affaire…

Voici une bonne table où j’aime me rendre lorsque, vendredi soir oblige, je rentre crevée (Je suis une petite nature) et pas envie de faire à manger. C’est aussi une bonne adresse que j’aime à faire connaître à mes amis. J’y commande pour eux, le poisson à la sauce aigre douce et aux pignes de pin: succès garantie!

Menu type pour un soir où j’ai faim, mais pas envie de me bourrer:
soupe de la mer dans son plat de terre cuite 58 RMB
咕噜肉 (gu lu ròu)porc sauce aigre douce 20 RMB
xian ròu, raviolis frits 10 RMB
香片 (xiang pian) thé au jasmin 20 RMB
Total—————————————-:109RMB à trois!

Il y a aussi :

• L’excellent poisson à la mode de Shanghai, sauce aigre douce, et des pignes de pin: 松子黄鱼 （sōng zǐ huáng yú）。Trop bon !
• Les pâtés à la viande 鲜肉酥皮月饼 (xiān ròu sū pí yuè bǐng ). J’en ai ramené à la maison 18RMB les 6.
• Le riz sauté de Shanghai, servi dans son plat en terre cuite 上海炒饭 (shàng hǎi chǎo fàn).

Retour sur le passage de Guillaume et de Ben à Zhuhai
Hongqi school a réservé un accueil chaleureux le 29 décembre 2006, à deux représentant de l’internat de Saint Martin de France, près de Pontoise.
Dès leur arrivée et après quelques minutes de présentation, les deux français ont vite trouvé un terrain d’entente avec leurs camarades chinois. Rendez-vous sur le terrain de basket.
Fidèle à leur bonne humeur et jovialité, les jeunes de HongQi ont vite formé une équipe avec Ben et Guillaume pour un match très amical et plein d’énergie!


Voir les images

Cher Guillaume,
Ton vol de retour s’ est il bien passé ?
La reprise des cours à Saint-Martin de France , pas trop dur ?

Comme tu avais été impressionné lors de ton passage à Zhuhai, je t’envoie les dernières pages du catalogue de mobilier “Rocco et Bobo” pour que tu puisse faire ton choix et meubler en toute sérénité ta chambre.

Juste une précision, les prix sont sans concurrence et la livraison est gratuite (Euh çà dépend quand même du rayon de livraison je crois, faudra te renseigner).

(Guillaume est un camarade de pension de notre fils Ben.)

Bof ce questionnaire Hisaux. T’aurai pas pu nous pondre un gentil sujet sur le printemps un 21 mars quand même? C’est bien parce que c’est pour ne pas rompre la chaîne hein ? Et puis comme je fais toujours dans l’atypique, je sais pas si ce sont des infos qui vont servir .

Mon hébergeur : Aux US chez Serverbeach où je dispose à l’intérieur de l’espace réservé à ma boîte, d’un petit coin au fond à gauche contre le mur. Quelques méga octets qui me sont alloués et qui me permettent de vous offrir et de vous assommer avec mes news et ma vie. Ah là là. MA VIE.
Mais çà va changer d’ici peu, j’ai de la maintenance et du ménage à faire . Alors vous êtes prévenus: fin du mois , quelques difficultés d’accès au site sont prévus!

Ma plateforme : Wordpress, “logiciel gratuit et très souple quand on connaît un peu le codage PHP”. J’étais passée par Dotclear avant et puis j’ai migré.
Sinon, à la maison, Kubuntu . J’évite Windows sauf pour aller faire du dessin sur Photoshop.

(Et un coup de pied à Vista, un ! )

Mon éditeur de billets : Je fais tout en ligne et je préfère voir le code HTML plutôt que passer par un éditeur qui masque tout.

Mon outil de statistiques: Google Analytics. Il doit y en avoir un avec Mybloglog mais j’y vais rarement sur celui là.

Ma façon de promouvoir le blog: Si surfer sur le web à la recherche d’articles ou de photos intéressantes c’est promouvoir son blog, alors oui voilà c’est comme çà que je fais. Un outil pour cela Mybloglog. Mais ce n’est qu’un outil . Statistiquement çà ne m’apporte pas plus de 6% de lecteurs, mais c’est sympa et j’ai découvert des tas de sites comme çà.

Bon : il n’est que temps de refiler la patate chaude et de jeter le bébé avec l’eau du bain. J’appelle donc à la piscine:

Viviane: HiHiHi. Retour à la bulle et bravo à quelqu’une qui est allé voir du côté éclairé de la force (Linux)
Icy: Les Mots d’Icy , mais aussi de là bas puisqu’il est co-auteur de nombreux blogs.
Mike: mon voisin de Guangzhou qui s’est perdu en Chine.

Vous savez nager ?

Mime est à Hong-Kong. Elle y planche sur son brevet blanc.

“Tu as préparé ta valise ?”

Voilà la question que Bilou pose depuis une semaine à Mime histoire de l’asticoter un peu.
Résultat, hier jour du départ, Mime courrait dans tous les sens comme un poulet sans tête, cherchant en catastrophe un sac de voyage. “Maman j’ai pas ci, j’ai pas çà”.


(photo wikipédia)

La nuit à l’hotel Ibis de North-Point aurait du être réparatrice, mais c’était sans compter avec l’anxiété qui, mise sur le compte du froid dans la petite chambre d’hotel (tout est petit à Hong-Kong), a tenu mes deux lascars éveillés jusqu’à tard dans la nuit.
Ce matin donc, fait inhabituel, Mime s’est levée au café, direction le Lycée Français International Victor Segalen pour son examen de brevet blanc.

Toutes ces nouvelles, je les ai eues par téléphone, car autre nouveauté, Bilou a acheté une puce pour pouvoir téléphoner depuis Hong-Kong. (Au moins, la mésaventure de la partie de cache cache avec grand-mère OiYu n’arrivera plus!)

Mike le poulet sans tête (Mike the Headless Chicken en anglais) est un coq wyandotte qui vécut 18 mois après que sa tête ait été coupée, de 1945 à 1947. �? ce jour, une telle expérience n’a jamais pu être reproduite et il n’est pas impossible qu’il s’agisse d’un vaste canular. Toutefois, plusieurs scientifiques à l’époque se sont penchés sur Mike et ont confirmé la présence de matière cérébrale qui aurait pu entretenir les fonctions vitales avec l’aide de son propriétaire. La question demeure donc ouverte. Photo Wikipédia toute ressemblance physique avec un blogueur serait purement fortuite … blablabla

Les derniers scandales alimentaires recensés en Chine concernent le lard à base d’huiles industrielles, des oeufs produits par des canards nourris avec un colorant cancérigène, différents poissons dans lesquels on a retrouvé un fort taux de carbonate de cuivre, des nouilles auxquelles on a ajouté des additifs chimiques pour les rendre plus transparentes.

Pas étonnant donc que plus de 60 % des Chinois se préoccupent de la sécurité alimentaire. Selon un sondage Xinhua, pour ces personnes, les produits à base de soja figurent sur la liste des aliments les moins sûrs, tandis que le riz, la farine, les fruits et les légumes sont considérés comme les plus sûrs. Amis expats vous êtes prévenus!

Retour sur image donc, de la diffusion d’un reportage concernant la sécurité alimentaire paru ce début de mois sur la chaîne nationale CCTV. Dans ce reportage, avides de conseils et d’expérience en la matière, les reporters chinois sont allés en France, un des pays les plus en pointe sur le sujet. Cocorico!
Sans chauvinisme excessif, on peut affirmer que le réseau de distribution français est un des meilleurs du monde, et le fonctionnement de Rungis n’aura pas manqué de susciter la curiosité et l’admiration.

La sécurité alimentaire, en France, c’est également l’affaire de nombreux organismes responsables :
- Agence française de Sécurité sanitaire des aliments : www.afssa.fr
- Agence française de Sécurité sanitaire des produits de santé : http://afssaps.sante.fr
- Agence française de Sécurité sanitaire de l’??environnement et du travail : www.afsse.fr/
- Institut national de Veille sanitaire : www.invs.sante.fr

C’est donc avec la mise en place d’un réseau de distribution digne de ce nom, et un renforcement de la supervision que la Chine compte juguler le problème. Il n’est que temps car si la Chine compte tenir sa place sur le plan International et dans l’O.M.C, un nouveau scandale alimentaire avec les JO qui s’annoncent ferait tache.

Liens:
La Chine a faim de sécurité alimentaire et soif d’information
La sécurité alimentaire des JO de Beijing