Mic’s family

Aujourd’hui, sortie au marché de XiangZhou, un des districts de Zhuhai (?? ??? xiangzhou cai shi chang). Notre objectif premier, la moutarde que nous avons trouvée (voir article précédent). Maintenant, nous cherchons notre plat de résistance pour concocter le repas de midi (???, zhong wu fan).

Ce n’est pas le choix qui manque; il y a là toutes sortes d’animaux:

• Civettes (elles sont en train de se battre dans leur cages les pauvres)
• Cochons sauvages
• Serpents à lunettes (On dirait que l’oie sauvage ligotée qui se trouve à côté n’apprécie pas vraiment ce voisinage)

Ailleurs, et je vous en ai épargné la vue (dites “Merci Mali”.) un âne, des chèvres serrées les unes contre les autres et … des chiens. Ceux-ci ont des têtes de dingos ou de parfaits bâtards des rues. L’un d’eux porte même un collier …

Plus loin, on peut contempler la solution finale, dans le marché couvert de l’étage, avec les animaux dépecés. Nous sommes en hiver et la visite n’a pas été accompagnée de mouches ni n’odeurs trop nauséabondes. Il faut noter que malgré des standards d’hygiène qui ne sont certes pas ceux que le consommateur exige en Europe, les allées sont régulièrement nettoyées et rincées à grandes eaux.

Juste en sortant du magasin où j’ai acheté mon objectif Sigma, on s’est mis en chasse pour le cadeau de Noël de Mime. Comme elle adore dessiner, nous lui avons promis une tablette graphique car elle sent bien qu’elle est limitée dans tous les dessins qu’elle fait avec fireworks (équivalent de photoshop). Nous avons donc décidé de lui offrir une tablette graphique, mais pas une pour les Bébés, Non. Une vraie, une professionnelle de taille A4. Dans le domaine, les pros ne jurent que par Wacom, alors c’est parti pour l’achat d’une Intuos 3 de Wacom.

Je vous refile mon vieux stock

Le premier magasin où nous entrons nous affirme que les A4 sont difficiles à trouver et que le format qui se fait le mieux est le format A5, à peine moins cher, il peut en revanche nous en trouver une A4 pour demain. Bon on prends sa carte et on lui dit qu’on reviendra si on ne trouve rien.
On fait deux pas, deux magasins plus loin, et Bilou qui a pas ses yeux dans sa poche repère dans une devanture la fameuse tablette et en A4 s’il vous plaît! Comme quoi, il ne faut pas croire ce qu’on vous dit. Je suis certaine que dans la boutique précédente, ils avaient un stock de A5 dont ils étaient pressés de se débarrasser.

Un bon prix

Rapide négociation, la vendeuse l’annonce à 3100HKD et on lui demande un discount qu’elle nous fait sans problème à 3000HKD. Génial on a gagné par rapport au prix vu sur internet . C’est Mime qui va nous faire des beaux dessins avec çà.

Stanley Road, c’est là que j’ai trouvé ce que j’attendais.

Mon cadeau d’anniversaire et mon cadeau de Noël, ce sont un objectif pour mon canon EOS 350D ainsi qu’une carte CF. Quand on aime on ne compte pas, mais acheter moins cher un article de qualité, cela permet ensuite des achats supplémentaires sans rogner sur le budget initial.
C’est dans cette optique (arf-arf le méchant jeu de mot) que j’ai préféré attendre mon passage à Hong-Kong.

Objectif SIGMA 18-200mm F3.5-6.3

Cet objectif est polyvalent. il a la même taille/encombrement que mon zoom actuel de 18-55mm, mais il est quatre fois plus puissant.

KINGSTON CF 50x 2GB

je double la quantité de photos sans avoir à faire des manipulations de sauvegardes quand je voyage par exemple.

En France, il m’ en aurait coûté 360�?� objectif + carte CF, c’est à dire 3640 HKD.
Mon opération est donc des plus intéressantes puisque pour 3440 HKD, je m’ offre en plus un filtre polarisant, un filtre UV et un filtre ND2.
PS: j’ai quand même marchandé, et j’ai montré en arrivant que je savais ce que je voulais et que je connaissais les prix.

ChungPui photo supplies
44 Stanley Street , Central , HK

L’orthographe

Vos problèmes de langue française…
Orthonet vous dépanne, vous informe, vous explique…

Le conjugueur

© www.leconjugueur.com

La rédaction

Le BonPatron est un outil de rédaction pour le français qui identifie des fautes d’orthographe et des problèmes de grammaire.
Le BonPatron is a writing tool for French which helps you identify the “Orthographe” mistakes and grammatical problems.

Le dictionnaire

J’avais un mal fou à trouver de la bonne moutarde française à Zhuhai jusqu’ici. J’ai depuis peu trouvé un nouveau fournisseur à ?? (xiang zhou) qui vend de la “Edmond Fallot“, la meilleure des meilleures. C’est de la moutarde en grain fabriquée à la meule de pierre. Il y a là bien d’autres choses intéressantes:

crème liquide ou épaisse (whipped cream ), fromage , chocolat noir et blanc.
Epices sèches: thym, romarin, persil, ail en poudre,…
Il y a plein d’autres choses: sauces tomates pour les pizzas, HP sauce, Barbecue sauce, confiture de fraise . Les portions sont telles que je pense que cette boutique fournit essentiellement les restaurateurs. De l’extérieur, on a du mal à deviner qu’on y trouve des produits européens car on croira un quelconque magasin chinois.

Mes achats y ont été les suivants:
Moutarde (?? jié mo?: 150 RMB, Thym ???? bai li xiang) : 33 RMB je crois les 170g, Caviar/Oeufs de lompe 40 RMB (Bilou a craqué), “cigares” de cannelle 2RMB l’unité. Le plus étonnant c’est que le thym est conditionné dans sa boite jaune, comme les autres herbes trouvées au magasin, par une entreprise de Zhuhai.

Thym et moutarde Edmond Fallot.

????????

(x?n x?ng ch?ng shí p?n mào yì háng)
??? / xiào x? x?
??????????? ??84?
(zh? h?i shì xi?ng zh?u q? cháo yáng shì ch?ng wèi sh?ng ji? 84 hào) C’est derrière le marché aux poissons

“Viviane m’a tuer”

En me désignant comme maillon suivant de la chaîne des cinq secrets (Ca sonne très mystérieux), tu me refiles le bébé avec l’eau du bain: tu m’achèves quoi. J’ai jamais participé à aucune chaîne et je m’en suis toujours méfiée .
Beu. Ct’un truc de sekt çà ? hein ?

Vl’a mes cinq trucs secrets (ne l’repétez à personne)

1. Moa j’aime pô les chaînes quand y a des histoires de sous. Mais bon là, c’est pas le cas, alors je vais essayer de faire plaisir pour bien commencer l’année. (chouette comme j’ai pas beaucoup à dire, je viens déjà de me débarrasser d’un secret embarrassant)
2. Je suis née sur une ïle (celle là je l’ai piquée à Viviane, mais c’est 100% véridique également) et pour aller à l’école je passais à côté d’un ruisseau et on m’a fait croire qu’il y avait des crocodiles qui m’y attendaient, donc j’attendais sagement de traverser au pont suivant.
   
3. Je suis une fan des logiciels libres et de linux. Je suis passée par Fedora,Mandrake/Mandriva et je travaille maintenant sous Ubuntu/KDE.
   Il va sans dire que Windows la machine à “faire du blé sur le dos des béotiens”, pleine de bugs, me donne des boutons. Je ne démarre XP (Grr, ouaf Billy ) que lorsque j’y suis vraiment contrainte.
4. Je dis très rarement des gros mots à part ” ’spèce de rat” . Quand je me laisse aller à en dire (faut vraiment m’avoir poussé à bout), j’indique aux jeunes oreilles de l’assistance “Faites ce que je dis (pas dire de gros mots …, pas ce que je fais”.
5. J’adore, mais j’adore les bébés.
   Dès que j’en vois, je craque et je deviens gaga. Ma Mime me dis toujours qu’il faudrait que j’en adopte un mais, ce que j’aime, ce sont les bébés des autres, les inconvénients en moins (couches, pleurs … et les sourires en plus.
   Mon ambition: photographier mille bébés , mais pas en même temps hein ? Faut que je creuse cette idée.

J’ai donc l’honneur et le privilège de passer l’oriflamme et d’appeler au parloir (On vous apportera des oranges):carozaishanghai, perdu en Chine, Shanghai dans ta face

Rituel hygiénique et systématique de Grand-mère quand on va au restaurant: elle demande un grand saladier au dessus duquel elle se met à rincer avec l’eau ou le thé de la théière nos tasses bols et cuillères. Voilà, on peut manger maintenant.

Bilou commande les plats de son côté tandis que mammy choisis les DimSum.
Il y a là des pains à la vapeur, des encornets sautés aux brocolis et le porc croustillant à la sauce aigre douce (mon préféré).

Guigui nous montre sa maîtrise du maniement des baguettes, acquise en à peine une semaine. Pour le faire rager on lui pique des baguettes les morceaux qu’il vient juste d’y coincer. HaHaHa.

Ah qu’est ce qu’on a bien mangé!

Cafe de Coral
181 Queen’s Road Central, Sheung Wan

ERRATUM

Je commence à gagater. Il m’avait bien semblé ne voir nulle part marqué café de Coral dans le restau. C’est juste que de l’extérieur, j’avais repéré l’enseigne. C’est Mime qui vient de me corriger en me disant qu’une fois monté dans les étages, c’est à un restaurant jouxtant “Café de Coral” que nous avons déjeuné.

Bravo Mali! tu avais encore l’oeil rivé à ton appareil photo que tu as tout loupé! Alors d’après Mime, c’est pas top du tout “café de coral”, elle trouve que c’est comparable à “Flunch”. Beuah!

Finalement elle est du même avis que Guangzhou Laowai sur ce sujet.