Jan
8

Partir à deux taxis après s’être donné la destination finale dans un baragouinage mandarino-cantonais n’est pas une garantie suffisante pour se retrouver ensemble à l’endroit indiqué.
Voilà la mésaventure qui est en train de nous arriver .

rassurée la mammy
    Le tableau est le suivant : Bilou et les gars sont partis dans un autre taxi tandis que nous sommes descendus à la station de bus: Mali guette les taxis qui arrivent, Mime hoche la tête au son de la musique de son lecteur MP3 et mammy grommelle je ne sais quoi, peut être à propos de l’inconséquence de ces jeunes qui ‘ont pas l’option “roaming” sur leur téléphone qui ne marche donc plus à HK. Génial .Après cinq minutes comme çà, mon loulou arrive à grands pas suivi de mes deux gars. Ouf, soulagement total. Je vois le visage de grand mère s’éclairer d’un grand sourire rassuré.

Par contre, Bilou me dis qu’il descend de chez Maxim’s chinese restaurant (prononcer MeiSam en cantonnais) et qu’il y a une queue monstre. Finalement, cela signifie que nous avions fait le bon choix et que c’est une adresse de qualité. Ensemble, nous y montons.

C’est rigolo comme moi et mon loulou nous attendons patiemment notre tour pour prendre le ticket auprès de l’hotesse d’accueil tandis que notre petite grand mère s’avance le plus naturellement du monde et remonte la file pour demander quel est le temps d’attente. 1 heure. One hour. Yi ge XiaoShi. Una hora.
Dépités, nous ressortons la faim dans les talons.
” Bon Qu’est ce qu’on fait ?”

Bilou sors sa carte avec les pubs de restaurants et commence à les montrer à mammy qui vient de chausser ses lunettes. Elle répond à chaque fois non, bu hao . Enfin on a l’air de comprendre que c’est pas top. Elle se met en marche et nous comprenons qu’elle a une idée et qu’on ferait mieux de la suivre si on veut manger!
J’avais bien raison de la comparer à un titi parisien transposé à HK, car elle a du passer en revue dans sa tête les adresses qu’elle connais dans le quartier puisqu’elle nous mène d’un pas décidé vers Café de Coral une autre enseigne où l’on mange bien à HK.

Maxi's chinese restaurant Maxim’s Chinese Restaurant

?????
Causeway Bay ???
Tel: 2894 9933
Fax: 2881 6013
(Tant pis pour cette année. J’avais mangé à celui là l’année dernière avec grand-mère : excellent. Il avait reçu in prix culinaire de l’office du tourisme pour ses dim sums)

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